■分量（１人分）■
□ウィンナー １５ｇ
□大豆の水煮 ５０ｇ
□にんじん ２０ｇ
□パスタ用トマトソース ８０ｇ
□パセリ 少々
□塩こしょう 少々
□赤唐辛子 2本
□サンファイバー ３ｇ（大さじ１杯）
■手順■
①大豆の水煮は水気を切り、にんじんは輪切りにする
②おなべにソーセージ・大豆・トマトソースを合わせ
好みに合わせて種を除いた唐辛子を加える
③火にかけて煮立ったら弱火にし、５〜６分煮る
④サンファイバーを混ぜる
⑦塩こしょうで味を調え、パセリをふる
2011年01月26日（水）